RECEITA DA MAINHA; PAVÊ DE CÔCO E ABACAXI

Ingredientes:

· 1 Lata de Leite Condensado
· 1 Lata de Creme de Leite
· 1 Lata de Leite de Vaca, (lata do creme de leite)
· 2 Colheres de Sopa de Maisena
· 200g de Côco Ralado
· 1 Lata de Abacaxi em Caldas
· 1 Pacote de Bolacha “Champanhe”.
· Nata Batida.

Modo de preparar:

Faça o creme com o leite de vaca, e leite condensado, o creme de leite, engrossando com a maisena. Coloque em um pirex, uma camada de bolacha champanhe molhada na calda do abacaxi, cubra com uma camada do creme cozido, depois uma do abacaxi picado, a nata e por último o côco, assim sucessivamente. Leve a geladeira e sirva.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do "Blog Paulinho Barra Pesada"!

Eunice Azevedo da Silva.