Ingredientes:• 200g de Manteiga
• 3 tabletes de Chocolate
• Açúcar
• Baunilha
• Wisque ou Conhaque
• 9 ovos.
Modo de preparar:
Dissolva o chocolate em banho Maria, e ainda quente acrescente as 9 gemas antes batidas com açúcar, gotas de baunilha e uma dose de wisque ou conhaque (bem batidas), separe. Bata 6 claras em neves e misture com o chocolate, (não é batido). Coloque em formas e leve a geladeira.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!
Eunice Azevedo da Silva.
