Ingredientes:• 1 Xícara de Margarina
• 2 Xícaras de Açúcar
• 4 ovos
• 2 ½ Farinha de Trigo (com fermento)
• 8 Bananas Prata (amassadas)
• 1 Xícara de Ameixas (picadas)
• 1 Lata de Leite Condensado
• 2 colheres de Fermento em pó (caso use farinha sem fermento)
• 1 Pitada de sal.
Modo de preparar:
Bata a margarina com as gemas, o açúcar e uma pitada de sal, em seguida junte as bananas, as ameixas e vá colocando os outros ingredientes, ficando por último as claras em neve. Leve ao forno.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do "Blog Paulinho Barra Pesada"!
Eunice Azevedo da Silva.
