Ingredientes:· ½ Quilo de bife
· Temperos secos
· 1 Cebola Grande
· 2 Tomates
· 1 Pimentão
· 1 Colhe de massa de Tomate
· 1 Copo de cerveja
· 3 colheres de Nata ou Creme de Leite.
· Cheiros verdes.
Modo de preparar:
Tempere os bifes com alho e sal (ou ao seu gosto). Ponha óleo para ferver, passe os bifes na farinha de trigo e leve a fritar (os 2 lados).
Molho:
Corte a Cebola, o tomate e o pimentão (miúdos) e leve a fritar em uma colher de óleo, depois acrescente a cerveja, a massa de tomate e a nata, ponha por cima dos bifes e deixe cozinhar um pouco.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!
Eunice Azevedo da Silva.
