4 de setembro de 2011

RECEITA DA MAINHA; TORTA DE CASTANHA DIFERENTE

Ingredientes:


• 3 Xícaras de Açúcar
• 2 Colheres de Mel Karo
• 1 Garrafa de Leite
• 250g de Ameixa (feito mel)
• 300g de Castanha
• 3 Ovos
• 1 lata de Leite Condensado
• 1 Lata de creme de leite
• 2 Colheres de Maisena.

Modo de Preparar:


Bata o Açúcar com as gemas, junte a maisena, mexa bem, acrescente o leite o leve a ferver, quando a papa tiver pronta acrescente o leite condensado passado no liquidificador com uma parte das castanhas, mexa e retire do fogo e separe. Coloque em um pirex antes “forrado” como o mel de ameixa feito com 1 xícara de açúcar e o mel Karo. Cubra com as claras batidas em neve com 4 colheres de açúcar e o creme de leite com a outra parte das castanhas.


Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!


Eunice Azevedo da Silva.




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