Após dezenas de domingos consecutivos o “Blog Paulinho Barra Pesada” suspende as “Receitas da Mainha” para prestigiar uma nova geração de culinarista, começando pela amiga e grande profissional gastronômica, “Aparecida Araújo”, que já foi vencedora do prêmio do concurso “Saboreando” a nível municipal e 3ª colocada a nível regional, promovido pelo SEBRAE/RN, além de ter lançado seu primeiro livro intitulado, “Um Prato Diferente em Seu Final de Semana”, com 79 deliciosas receitas. “Aparecida” e seu irmão “Bolinha” são proprietários do “Trailer Big Rango” no Canal em Jardim do Seridó.
Ingredientes:
• 500g de Carne Moída
• 02 Colheres de Sopa de Azeite
• 01 Xícara de Cebola (bem picada)
• 01 0vo
• 150g de Farinha de Rosca
• 395g de Molho de Tomate
• Sal e Pimenta do Reino (a gosto).
Modo de Preparar:
Misture a carne com ovo, a cebola, o sal e a pimenta, acrescente a farinha de trigo misturando até dar o ponto de “enrolar” as almôndegas. Faça pequenas bolinhas. Frite as almôndegas com um pouco de azeite, separe. Tire o excesso de azeite da panela e esquente o molho de tomate, coloque as almôndegas para cozinhar no molho.
Pronto, sua receita está pronta! Bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa “Receita da Aparecida” exclusiva para os internautas do “Blog Paulinho Barra Pesada”.
Aparecida Araújo.
Ingredientes:
• 500g de Carne Moída
• 02 Colheres de Sopa de Azeite
• 01 Xícara de Cebola (bem picada)
• 01 0vo
• 150g de Farinha de Rosca
• 395g de Molho de Tomate
• Sal e Pimenta do Reino (a gosto).
Modo de Preparar:
Misture a carne com ovo, a cebola, o sal e a pimenta, acrescente a farinha de trigo misturando até dar o ponto de “enrolar” as almôndegas. Faça pequenas bolinhas. Frite as almôndegas com um pouco de azeite, separe. Tire o excesso de azeite da panela e esquente o molho de tomate, coloque as almôndegas para cozinhar no molho.
Pronto, sua receita está pronta! Bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa “Receita da Aparecida” exclusiva para os internautas do “Blog Paulinho Barra Pesada”.
Aparecida Araújo.