RECEITA DA APARECIDA; PICANHA AO CREME DE CEBOLA

Ingredientes:

· 01 Kg de Picanha

· 01 Pacote de Creme de Cebola

· 01 Copo de Extrato de Tomate

· 01 Tablete de Caldo de Carne ou de Picanha

· 01 Garrafa de Cerveja Preta

· 01 Cebola grande

· 01 Pimentão grande

· 01 Fio de Óleo ou Azeite

Modo de preparar:

Junte a picanha com o creme de cebola, o extrato de tomate, o tablete de caldo de carne e a cerveja preta. Coloque na panela de pressão com o fio de óleo, a cebola e o pimentão, tudo em rodelas. Deixe por 20 minutos. Ao tirar da pressão, verifique se já está assado e assim pode fatiá-la. O molho que ficou, coloca-se por cima da picanha. Sirva este prato com arroz branco e uma salada.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa “Receita da Aparecida” exclusiva para os internautas do “Blog Barra Pesada”!

Aparecida Araújo.