RECEITA DA APARECIDA; FAROFA DE CENOURA

Ingredientes:

· 02 Cenouras médias raladas

· 200g de Bacon picado

· 01 Cebola média picada

· 01 Dente de Alho

· Farinha

· Sal a gosto.

Modo de preparar:

Coloque na panela o bacon para soltar a gordura, acrescente o alho e logo após a cebola e o sal. Deixe fritar um pouco na gordura do bacon, reduza o fogo e acrescente a cenoura ralada. Ainda no fogo, coloque a farinha, aos poucos, mexendo até ficar no ponto. Se desejar, salpique um pouco de cheiro verde, por cima, para criar um belo aspecto colorido.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa “Receita da Aparecida” exclusiva para os internautas do “Blog Barra Pesada”!

Aparecida Araújo.

Foto: Ilustração.