Ingredientes:
· ½ Xícara de óleo
· 03 Ovos
· 03 Bananas (bem maduras)
· 03 Xícaras de Farinha de Rosca
· 02 ½ Xícaras de Açúcar
· 01 Colher de Fermento em Pó
Modo de preparar:
No liquidificador, bata o óleo, os ovos e as bananas, separe. Misture em uma tigela os outros ingredientes e acrescente a mistura do liquidificador e mexa até obter uma massa firme. Asse em forma untada com óleo e farinha de rosca por aproximadamente 40 minutos. Polvilhe com açúcar e canela, ainda quente, ou se preferir, faça um caramelo de banana e cubra o bolo ainda quente.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa “Receita da Aparecida” exclusiva para os internautas do “Blog Barra Pesada”!
Aparecida Araújo.
Foto: Ilustrativa.
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