4 de março de 2012

RECEITA DA MAINHA; BOLO DE CASTANHA

Ingredientes:

• ½ quilo de Açúcar
• ½ quilo de Farinha de Trigo
• 250g de Castanha, (moídas)
• 1 Caixa de Maisena, (pequena)
• 1 lata de Creme de Leite
• Casca de Limão ralada
• 1 copo de suco de Laranja
• 6 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de fermento em pó, (ou use a farinha com fermento).

Modo de preparar:

Bata a manteiga com o açúcar, depois as gemas, (bata bem), acrescente a castanha, a farinha de trigo e a maisena alternando com o caldo de laranja com o limão ralado, o creme de leite, o chocolate em pó e o fermento, (caso use). Misture as claras em neves e leve ao forno.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!

Eunice Azevedo da Silva.



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