RECEITA DA APARECIDA; BOLO DE FUBÁ DA VÓ MARIA

Ingredientes:

· 04 Ovos

· 02 Xícaras (chá) de Açúcar

· 02 Xícaras (chá) de farinha de Trigo

· 01 Xícara (chá) de Fubá

· 01 Xícara (chá) de Leite

· 03 Colheres (sopa) de Margarina

· 03 Colheres (chá) de Fermento.

Modo de preparar:

Bate as claras em neve, acrescente o açúcar, continuar batendo. Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continuar batendo. Colocar por último o fermento e bata por mais 1 minuto. Coloque a massa em uma forma untada e deixe assar em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa “Receita da Aparecida” exclusiva para os internautas do “Blog Barra Pesada”!

Aparecida Araújo.

Foto: Ilustrativa.