RECEITA DA MAINHA; BOLO SALGADO

Ingredientes da Massa:

• 2 Xícaras de Leite
• 3 Ovos
• 1 Pitada de Sal
• 1 Xícara de Maisena
• 1 Xícara de Farinha de Trigo
• 1 Colher (chá) de fermento em Pó (ou farinha c/ fermento)
• Queijo Ralado.

Modo de preparar a Massa:

Passe tudo no liquidificador.

Recheio:

O recheio é com verduras, (cebolas, coentro, tomate, pimentas etc.), mas pode acrescentar carne, camarão, peixe, sardinha etc. Coloque a massa em uma forma untada, em seguida o recheio e leve ao forno para assar.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!

Eunice Azevedo da Silva.