RECEITA DA MAINHA: CROQUETE DE CARNE COM BATATINHAS

Ingredientes:

• Carne Assada (pode ser sobras)
• 1 Colher de Chá de Molho Inglês
• 1 Pão (molhado no leite)
• 3 Batatinhas (cozidas e amassadas)
• 2 Ovos
• Farinha de rosca.

Modo de preparar:

Moa a carne, junte 1 ovo batido, sal, o pão e o molho inglês. Mexa tudo e leve ao fogo para cozinhar. Retire do fogo e faça os croquetes arredondados e finos nas pontas, passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!

Eunice Azevedo da Silva.