RECEITA DA MAINHA; CAVIAR CARIOCA

Ingredientes:

• ½ Lata de Doce de Goiaba (desmanchado)

• 3 Ovos

• 200g de Biscoitos Maisena

• 2 Copos de Leite

• 6 Colheres de Açúcar (para o creme)

• 6 Colheres de Açúcar (para as claras batidas em neve)

• 3 Colheres de Maisena.

Modo de preparar:

Bata as gemas com o açúcar, depois junte a maisena e o leite até formar uma papa. Arrume uma camada do creme (papa), outra de biscoitos, e outra de doce. Cubra com as claras batidas em neve e leve ao forno para assar.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do "Blog Paulinho Barra Pesada"!

Eunice Azevedo da Silva.