Ingredientes:• ½ pacote de xerém de milho
• 300g de carne moída
• 1 ovo
• 1 colher de maisena
• 2 colheres de margarina
• 2 cebolas
• 2 tomates
• 2 pimentão (pequeno)
• Alho e cheiros verdes á gosto
Modo de Preparar:
Cozinhe o xerém em água fervendo por 5 minutos deixe ficar soltinho. Escorra e ponha em um pano de prato espalhado e tente enxugar para tirar a água. Coloque em uma bacia junto com a carne e todos os temperos já refogados na margarina. Coloque também o ovo e a maisena e misture bem. Coloque em forminhas polvilhadas com farinha de rosca,pode encher a forminhas e leve ao forno por 25 ou 30 minutos. Se desejar pode colocar 2 colheres de queijo ralado na hora do preparo.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!
Eunice Azevedo da Silva.
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