Ingredientes da Carne:• ½ kg de carne moída
• 1 ovo
• 2 colheres de farinha de trigo
• Temperos a gosto
Ingredientes do Molho:
• 3 tomates
• 1 cebola grande
• 1 pimentão
• 2 colheres de margarina
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de massa de tomate
Modo de Preparar:
(Molho)
Frite o alho e a cebola na margarina, deixe fritar bem. Depois coloque os tomates cortados e o pimentão deixe dar mais uma fritada e ponha 2 xícaras de água e a massa do tomate. Deixe cozinhar bem formando um molho.
(Carne)
Lave a carne moída e deixe escorrer. Tempere a gosto.Coloque os ovos a farinha de trigo,coentro e folhas de cebola,mexa bem.Faça como uns bifes achatados e redondo na palma da mão,passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.Coloque os bifes em um pirex e cubra com o molho e se desejar coloque queijo ralado.Leve ao forno para gratinar o queijo.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!
Eunice Azevedo da Silva.
Hummmmmmmm, Essa deve ser uma Delícia!!!!!!!!
ResponderExcluirMais uma vez temos que agradecer a Dona Eunice pela generosidade em compartilhar suas receitas!!!!!!!!
CARO PAULINHO EU SOU DO BAIRRO BELA VISTA E QUERIA Q VC VINHEÇE VER O QUE FOI QUE O PREFEITO DE JARDIM DO SERIDÓ FEZ NA RUA DA QUEIJARIA DE CLEBER FOI UMA HUMILHAÇÃO MUITO GRANDE PQ COLOCARAM OS MEIOS FIOS NA RUA E SO FIZERAM ISSO MESMO E JA VAI COM 15 DIAS.PAULINHO E MUITO TRISTE AGENTE VER ISSO ACONTECER NA NOSSA TERRA JARDIM DO SERIDÓ PELA ESSSA ADMINISTRAÇÃO DESSE PREFEITO QUERIA QUE VC VINHEÇER E COLOCAÇE NO SEU BLOG QUE É PRO POVO VER A REALIDADE.VALEU...
ResponderExcluirPQ JA QUE ELE COMEÇOU ERA PRA TER TERMINADO AI CADÊ????????