RECEITA DA MAINHA; ARROZ CREMOSO DE FORNO

Ingredientes do Molho:

• 3 Gemas (bem batidas)
• 1 lata de Creme de Leite
• Cheiros verdes
• Sal.

Modo de preparar o molho:

Misture todos os ingredientes até ficar bem unidos, acrescente um pouco de molho tipo inglês.

Ingredientes:

• 3 Xícaras de Arroz
• 100g de presunto (cortado em tiras).
• 100g de Queijo (cortado em tiras).
• Margarina ou Manteiga (Para untar o pirex).

Modo de preparar:

Arrume no pirex já untado metade do arroz (cozido), uma parte do queijo, outra do presunto e do molho, coloque o resto do arroz, do queijo e do presunto, e por último a outra parte do molho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos, depois retire o papel e deixa tostar.

Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!

Eunice Azevedo da Silva.