Ingredientes:• 2 Colheres de Margarina
• 2 Xícaras de Arroz
• 2 Cenouras
• 5 Xícaras de água
• 2 Tabletes de Caldo de Carne
• 1 Cebola
• 2 Dentes de Alho
• 1 Xícara de Queijo Ralado
• 1 Folha de Louro.
Modo de Preparar:
Frite o Alho e a Cebola na Margarina, junte a Cenoura Ralada, o Louro e o Arroz, misture bem deixando ficar bem frito, acrescente o Caldo de Carne, coloque água fervente, mexa novamente, cubra a panela, tendo sempre o cuidado de ficar mexe várias vezes durante o cozimento. Depois de pronto deixe abafado ate a hora de servi. Espalhe o Queijo Ralado e sirva ainda quente.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!
Eunice Azevedo da Silva.
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