Ingredientes:· 100g de Fermento de Pão
· 2 Xícaras de Leite (morno)
· 3 Ovos (batidos)
· ½ Xícara de Açúcar
· 2 Colheres de Manteiga (derretida)
· 6 Xícaras de Farinha de Trigo
· 1 Pitada de Sal
· Frutas Cristalizadas (picadas), passas etc.
Modo de Preparar:
Desmanche a fermento em 1 xícara de leite morno, uma colher de farinha de trigo, uma colher de açúcar e deixe descansar. Junte o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal, misture bem ao fermento, vá acrescentando a farinha de trigo, misturando as frutas. Ponha em formas altas e deixe crescer antes de levar ao forno para assar.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do "Blog Paulinho Barra Pesada"!
Eunice Azevedo da Silva.
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