O Governo do Estado está
investindo na construção de 15 novas queijeiras no Seridó Potiguar, que é
o coração da produção artesanal de derivados do leite no Rio Grande do
Norte. As ordens de serviço foram assinadas
em Parelhas na tarde desta quarta-feira (23). As obras representam uma
aplicação de R$ 6,6 milhões, com uma contrapartida de R$ 921 mil feita
pelos beneficiários, trazendo uma mudança inédita na vida de quem
trabalha naquela que está entre as mais tradicionais
cadeias produtivas potiguares.
A solenidade foi realizada
na sede da Cooperativa Agropecuária do Seridó (Capesa), que reúne as 15
queijeiras beneficiadas e é uma das duas entidades selecionadas no
edital de leite e derivados. O processo que é
coordenado pela Secretaria de Estado da Agricultura, da Pecuária e da
Pesca (Sape) e pelo projeto Governo Cidadão, com financiamento do Banco
Mundial, ainda vai construir mais 24 queijeiras. O projeto ainda conta
com a parceria do Sebrae-RN, através do escritório
de Caicó.
As novas queijeiras serão
feitas em nove cidades: Currais Novos, Parelhas, Acari, Jucurutu,
Timbaúba dos Batistas, Tenente Laurentino Cruz, Carnaúba dos Dantas,
Florânia e Santana do Seridó.
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