Ingredientes:· 1 Litro de Leite
· ½ lata de Leite Condensado
· ½ lata de Creme de Leite
· 3 Colheres de Açúcar
· 2 Colheres de Maizena
· ½ Coco (ralado)
· 8 Colheres de Açúcar (Para o mel queimado)
· 3 Ovos
· 150g de Ameixas.
Modo de preparar:
Leve o açúcar para queimar, depois acrescente o coco ralado e mexa até granular e unir. Faça o creme com o leite morno e o restante dos ingredientes (menos as claras, o creme de leite e as ameixas). Bata as claras em neve e junte 3 colheres de açúcar. Arrume o creme com recheio de ameixas, em seguida coloque com o creme de leite e o coco, por fim cobra com as claras em neve.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!
Eunice Azevedo da Silva.
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