Ingredientes:• ½ Kg de Carne Verde
• 200g de Carne de Porco
• 200g de lingüiça
• 1 Cebola
• 1 Tomate
• 1 Pimentão
• 1 Pão (molhado no leite)
• 3 batatinhas (cozidas)
• Alho, sal, molho vegetal e massa de tomate.
Modo de preparar:
Moa tudo, depois tempere com alho, sal, molho vegetal e massa de tomate. Deixe no tempero por alguns minutos. Depois junte as batatinhas cozidas amassadas, o pão, e um pouco de farinha de trigo. Forme uma bola grande, envolva em folhas de repolho ou couve, leve ao fogo para cozinha. Após secar a água do cozimento leve ao forno para assar.
Pronto, bom apetite e até o próximo domingo com mais uma deliciosa receita exclusiva para os internautas do Blog Paulinho Barra Pesada!
Eunice Azevedo da Silva.
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